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痛风患者应注意营养均衡,控制饮食总热量,宜吃一些低嘌呤、低脂肪、低盐、富含维生素和矿物质的食物。1、痛风患者可适当进食一些精致谷类作为主食,比如富强粉、精磨稻米等。2、痛风患者可适当进食一些去皮的禽类、畜类瘦肉等。但肉类食品的加工方式须予以重视,尽量避免腌制或熏制的肉类。烹饪时,提倡水煮后弃汤食用,油...
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