甜虾生吃还是熟吃

专家文章⋅ 12-10 ⋅ 64 阅读

甜虾可生吃也可熟吃，符合生食标准的可直接食用，但来源不明、储存不当或新鲜度不足的甜虾，可能携带寄生虫或细菌，生食存在健康风险。肠胃敏感者生食可能引发腹泻、腹痛等不适，煮熟后能杀灭有害微生物，降低安全隐患，同时保留部分营养和口感。...