糖尿病患者能喝粥吗

专家文章⋅ 04-21 ⋅ 40 阅读

一般情况下，糖尿病患者可以喝粥，但需注意粥的种类选择、烹饪方式及食用量。粥的升糖速度与食材种类密切相关，精白米面熬制的粥，如白米粥、小米粥煮得越久越软烂，糊化程度越高，消化吸收越快，餐后血糖上升速度也越快，不利于血糖控制。...