蒜苔和洋葱能一起吃吗

专家文章⋅ 02-26 ⋅ 33 阅读

蒜苔含有大蒜素等多种对人体有益的成分，而洋葱则含有硫化物、维生素等多种营养物质。从营养学的角度来看，蒜苔和洋葱并没有明显的相克关系，蒜苔中的硒元素和洋葱中的槲皮素有协同作用，有助于抗氧化，保护心血管健康，因此可以一起食用。...