丝瓜籽能

丝瓜籽能吃吗

专家文章⋅ 03-09 ⋅ 51 阅读

丝瓜籽能否食用与成熟度、处理方式相关。未成熟的丝瓜籽含生物碱，质地硬，直接吃会刺激肠胃、导致消化不良；成熟丝瓜籽经洗净晾干、炒熟或磨粉处理后，富含营养可食用。食用时要保证其成熟且处理恰当，防止危害健康。...