柿子可以和茶水一起吃吗

专家文章⋅ 12-10 ⋅ 53 阅读

一般情况下，柿子和茶水不建议一起吃。柿子和茶水中都含有一定量的鞣酸，当柿子和茶水同时进入人体后，鞣酸会在胃酸的作用下，与食物中的蛋白质结合形成鞣酸蛋白。鞣酸蛋白不易被人体消化，可能对胃肠道产生刺激，从而引起腹痛、腹泻等不适症状。...