柿子和螃蟹能一起吃吗

专家文章⋅ 03-01 ⋅ 15 阅读

一般情况下，建议将柿子和螃蟹间隔一段时间后食用，柿子中的鞣酸可能与螃蟹中的蛋白质发生反应，形成不易消化的物质，增加胃肠道负担。建议在食用柿子后间隔1~2小时再吃螃蟹，或在食用螃蟹后间隔3小时以上再食用柿子，同时注意食用量。...