食用碱吃多了

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食用碱吃多了可能会中毒，少量正常使用安全，过量摄入则易引发身体损伤。若食用碱仅为少量误食，或按正常烹饪需求（如发面、去油污）使用，且身体无基础消化道疾病，多数人不会出现中毒反应，少量碱可被胃酸中和，随代谢排出体外，这类情况无需过度担心。...