什么是黄曲霉素中毒

专家文章⋅ 05-31 ⋅ 26 阅读

一般情况下，黄曲霉素中毒是人体摄入含黄曲霉素的食物后，毒素损害脏器引发的中毒性疾病，多与食用霉变食物相关。做好源头防控，是避免黄曲霉素中毒最关键的措施，能最大程度减少健康风险。平时也要做好防护。维护身体健康。...