是否变质

食材百科⋅ 12-01 ⋅ 46 阅读

如何判断栗子是否坏1.掂重量新鲜的栗子质地坚硬，水分多，手里有一种沉重的感觉，而变质的栗子会因为长时间放水而流失很多，称重时会感觉很轻。2.看外壳新鲜栗子壳的颜色一般是深棕色，略带红色，而变质栗子壳的颜色会更深，壳可能会有黑霉或白霉。3.看果肉新鲜的栗子果肉颜色鲜黄，质地脆嫩，有一定的水分，而坏栗子肉失水过...