生鸡血

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一般情况下，生鸡血不可以生吃，选购鸡血时应选择颜色鲜红、质地紧实、无异味的产品，避免购买颜色发暗、手感发黏的鸡血。烹饪时务必彻底加热熟透，可采用煮汤、爆炒等方式，确保中心温度达到安全标准。...