少吃肉能降胆固醇吗

专家文章⋅ 04-17 ⋅ 39 阅读

一般情况下，少吃肉对降胆固醇有一定帮助，但并非所有肉类都需减少。固醇升高与饮食中饱和脂肪、反式脂肪摄入密切相关。部分肉类，如肥肉、动物内脏、加工肉含大量饱和脂肪和胆固醇，过量食用会促进体内胆固醇合成，导致血脂升高。...