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扇贝的绿色部分可以吃吗
扇贝的绿色部分可以吃吗
专家文章⋅
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扇贝的绿色部分不建议吃。这部分多为扇贝的内脏团,含有消化残渣、代谢废物及可能富集的重金属、细菌等有害物质,食用后易引发健康风险。若误食后出现腹痛、腹泻、呕吐等不适,建议及时就医。扇贝的绿色内脏团是其消化和排泄器官...
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