如何辨别生虫大米是否变质

专家文章⋅ 04-01 ⋅ 26 阅读

生虫大米若散发明显霉味，带有潮湿的腐朽气息，说明已变质；若仅因生虫有轻微米糠味，无异常气味，可能未变质。生虫大米中若出现绿色、黄色或黑色斑点的米粒，且变色颗粒较多，表明已变质；若米粒颜色正常，仅存在虫蛀痕迹，可能未变质。...