芹菜和韭菜能一起吃吗

专家文章⋅ 02-05 ⋅ 28 阅读

一般情况下，芹菜和韭菜能一起吃，但要注意控制摄入量。芹菜和韭菜均富含维生素K，搭配食用可显著增强凝血功能，适合术后恢复或易出血人群；韭菜中的铁与芹菜中的维生素C结合，可提高铁的吸收率，预防缺铁性贫血；二者均含抗氧化物质。...