茄子可以和胡萝卜一起吃吗

专家文章⋅ 12-08 ⋅ 55 阅读

一般情况下，茄子可以和胡萝卜一起吃。茄子含有蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪以及钙、铁、磷等多种营养成分。其中的维生素P和维生素C有助于保持血管壁的弹性及生理功能，有预防动脉硬化破裂、抗坏血酸和保护心血管的作用。...