茄子和鸭子能一起吃吗

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鸭子指鸭肉。一般情况下，茄子和鸭肉能一起吃。茄子富含维生素、矿物质以及膳食纤维，尤其是其丰富的抗氧化剂如花青素和其他多酚类化合物，有助于抵抗自由基，减少氧化应激，对身体健康有诸多益处。而鸭肉则富含高质量的动物蛋白、B族维生素以及矿物质。...