茄子和鸭肉

专家文章⋅ 01-29 ⋅ 18 阅读

鸭肉为家鸭的肌肉组织，含优质蛋白质、B族维生素、铁、锌及不饱和脂肪酸等成分。具有预防贫血等作用。茄子为茄科草本植物的果实，含膳食纤维、维生素P、花青素、钾及茄碱等成分。具有抗氧化延缓衰老等作用。两者通常可以一起吃。...