茄子和苦瓜能一起吃吗

专家文章⋅ 12-10 ⋅ 23 阅读

一般情况下，茄子和苦瓜能一起吃，但应避免过量摄入。苦瓜含有维生素C、维生素A、维生素K、矿物质等多种营养成分，尤其是其中的苦瓜素，对降低血糖有较好的效果。而茄子则富含膳食纤维、维生素C、维生素K以及碳水化合物等成分。...