茄子和豇豆能一起吃吗

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一般情况下，茄子和豇豆能一起吃，但应注意适量。茄子富含膳食纤维、维生素C、维生素A及钾、钠、叶酸等多种营养成分，而豇豆则含有丰富的植物蛋白、膳食纤维、维生素A、维生素C以及钾、钙、镁、磷等微量元素。这些营养物质在人体内可以相互补充。...