巧克力和什么相克

专家文章⋅ 12-01 ⋅ 32 阅读

一般情况下，巧克力和酸奶、茶、芝麻、羊肉、牛奶等相克。酸奶中的乳酸菌可以与巧克力中的糖分结合，产生气体，导致腹胀、腹痛等不适症状。此外，酸奶中的蛋白质可能与巧克力中的草酸结合，影响钙的吸收。但并不是绝对不能一起食用。...