平常人家

食疗养生⋅ 12-01 ⋅ 24 阅读

药膳是以药物和食物为原料，烹饪加工制成的具有食疗作用的饮食。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威；既具有营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。炖煮蹄筋取水蹄筋200g，熟鸡肉50g，火腿50g，竹笋50g，植物油、生姜块、葱段、新...