啤酒的食用注意

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一般情况下，海鲜、烧烤、腌制品、柿子、牛奶等食物不能和啤酒同吃。海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分，啤酒中则富含维生素B1，维生素B1是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂，二者一起食用会使人体中的尿酸含量增加，从而诱发痛风。...