泡酒

专家文章⋅ 04-02 ⋅ 32 阅读

若选用新鲜、成熟且无破损的红毛丹和荔枝，去除杂质后按合适比例与酒搭配浸泡，果实中的营养成分可融入酒中，口感清甜，这种情况下泡酒是可行的，适量饮用一般不会带来不适。若果实腐烂变质或过量浸泡，则不适合用来泡酒。...

专家文章⋅ 01-05 ⋅ 52 阅读

带核的山茱萸在一般情况下可以泡酒喝，但若追求更好的口感时，则不建议使用带核的山茱萸泡酒。山茱萸的核可能带有一定的苦味，这可能会影响酒的口感。在泡制山茱萸酒时，请确保山茱萸的品质和来源可靠，避免使用过期或变质的山茱萸。...