牛肉和驴肉可以一起做酱吗

专家文章⋅ 04-28 ⋅ 50 阅读

一般情况下，牛肉和驴肉可以一起做酱。制作时需确保两种肉彻底煮熟煮透，避免因未熟透引发肠胃不适。两种肉的比例可根据喜好调整，但需注意驴肉炖煮时间相对较短，避免过度炖煮导致口感变差。做好的酱需密封冷藏保存。...