蘑菇和银耳能一起吃吗

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通常情况下，蘑菇和银耳能一起吃，银耳性质寒凉，摄入时应注意适量原则。蘑菇含有丰富的蛋白质、维生素D以及抗氧化物质，而银耳则含有胶质、多糖体以及矿物质。两者搭配食用，可以互相补充营养，增强免疫力，促进肠道健康。...