毛豆和韭菜能一起吃吗

专家文章⋅ 01-26 ⋅ 28 阅读

一般情况下，毛豆和韭菜能一起吃，但要注意控制摄入量。毛豆富含优质蛋白质、膳食纤维、维生素C、钾、镁等，还含有大豆异黄酮和低聚糖。韭菜含有维生素A、维生素K、膳食纤维、铁、钙等，且含挥发性硫化物，赋予独特辛香。...