绿豆和茄子能一起吃吗绿豆茄子

专家文章⋅ 01-26 ⋅ 41 阅读

一般情况下，绿豆和茄子能一起吃，但要控制好摄入量。绿豆富含蛋白质、膳食纤维、B族维生素以及钙、铁、锌等矿物质；茄子则含有丰富的维生素P、维生素E、钾等营养成分，可增强毛细血管弹性，降低其脆性及渗透性，对心血管健康有益。...