绿豆和枸杞

专家文章⋅ 01-26 ⋅ 49 阅读

绿豆属豆科草本植物种子，含优质植物蛋白、膳食纤维、钙、钾、镁等物质。具有抗氧化、调节肠道等作用。枸杞属茄科落叶灌木果实，含枸杞多糖、β- 胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、铁、锌、硒等物质。具有抗氧化、调节免疫等作用。两者通常可以一起吃。...