荔枝发霉了可以吃吗

专家文章⋅ 03-02 ⋅ 44 阅读

荔枝发霉后会滋生大量霉菌，如黄曲霉、青霉等，这些霉菌会产生有害物质，有的具有毒性，食用后可能刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻、呕吐等症状，还可能对肝脏等器官造成损害，影响身体健康。即使看起来只有局部发霉，霉菌的菌丝也可能已扩散到果实内部。...