莲子的功效与作用及营养有哪些

莲子的功效与作用及营养有哪些

通常情况下,莲子一般具有补脾止泻、益肾固精、养心安神、涩精止带、促进消化等功效与作用,还含有蛋白质、碳水化合物、维生素B族、矿物质、膳食纤维等营养。食用莲子时应注意适量,避免过量食用增加胃肠负担。莲子可煮粥、煲汤或直接食用。...

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