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凉拌西红柿
为什么吃凉拌西红柿会腹泻
女性营养饮食⋅
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吃凉拌西红柿后腹泻可能与食物变质、胃肠敏感、致病菌感染等因素有关。凉拌西红柿若处理不当可能滋生细菌，或刺激胃肠黏膜引发不适。1、食物变质凉拌西红柿在常温下存放超过2小时易滋生细菌，如沙门氏菌或金黄色葡萄球菌。变质西红柿可能产生组胺等毒素，直接刺激肠道加速蠕动。建议制作后冷藏保存，发现汤汁浑浊或气味异常时丢弃。若误食变质食物，可遵医嘱使用蒙脱石散、口服补液盐散......
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