老年

食疗养生⋅ 12-01 ⋅ 29 阅读

智育鳗鱼段原料:干地黄12克，鳗鱼肉12克，鳗鱼肉250克，笋10克，瓜10克，木耳3克，酱油、味精、盐、淀粉、料酒、胡椒面、姜末、蒜末、香油、糖各适量，蛋清1个，高汤少。〖制作〗：（1）将菟丝子、干地黄煎两次，取汁过滤。(2)水发木耳调水淀粉。(3)鳗鱼肉切成鱼片竹笋切片黄瓜切片。（4）将鳝鱼片放入碗内加水淀粉、蛋清、盐、...