苦瓜和茄子

专家文章⋅ 01-26 ⋅ 38 阅读

苦瓜为葫芦科攀援植物，含苦瓜苷、多肽-P、维生素C、膳食纤维、钾、镁等成分。具有抗炎护肝等作用。茄子为茄科草本植物，含膳食纤维、维生素P、维生素C、花青素、绿原酸等物质。具有抗氧化、保护心血管等作用。通常情况下，茄子和苦瓜可以一起吃。...