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空心
菜苔放久了空心能吃吗
专家文章⋅
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一般情况下，菜苔放久了出现空心现象时，能否继续食用需根据其具体状态判断。购买菜苔选茎部饱满、叶片鲜嫩的，回家后去除老根，用湿润厨房纸包裹放入保鲜袋，冷藏可延长保鲜期。烹饪前切除空心及老化部分，彻底洗净，现买现吃能最大程度保证新鲜。...
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