韭菜和蘑菇能一起吃吗

专家文章⋅ 02-05 ⋅ 31 阅读

一般情况下，韭菜和蘑菇能一起吃，但要注意适量食用。韭菜富含维生素C、维生素K、维生素A、钾及叶酸。蘑菇含有维生素B族、维生素D、硒、钾及铜等营养成分。韭菜的维生素C可促进蘑菇中铁的吸收；蘑菇的维生素D与韭菜的钙结合，有助于骨骼健康。...