鸡肝可以和菠菜一起吃吗

专家文章⋅ 12-11 ⋅ 29 阅读

通常情况下，鸡肝可以和菠菜一起吃，但摄入时应注意适量原则。鸡肝中的维生素B12有助于菠菜中铁质的吸收，而菠菜中的维生素C也有助于提高铁质的利用率。两者搭配食用，可以相互补充营养，尤其适合缺铁性贫血患者以及需要增强免疫力的人群。...