结了籽的老葱能吃吗

专家文章⋅ 12-08 ⋅ 23 阅读

如果老葱虽然结了籽，但其葱白部分仍然保持鲜绿，没有出现腐烂、变色或产生异味的情况，这部分葱还是可以食用的。这类葱通常含有丰富的维生素和矿物质，如维生素C、钙、镁等，以及氨基酸和微量元素等成分。食用前应彻底清洗。...