鸡蛋蛋黄

专家文章⋅ 12-06 ⋅ 17 阅读

一般情况下，吃鸡蛋蛋黄能补铁，鸡蛋蛋黄中含有一定量的铁元素，每100克鸡蛋蛋黄中约含2.7毫克铁。如果是轻度缺铁或者日常饮食中铁元素摄入不足，适量食用鸡蛋蛋黄的确能够补充一定的铁元素，从而起到辅助补铁的作用，但其补铁效果有限。...