健康吃法

食材百科⋅ 12-01 ⋅ 50 阅读

在可靠的商场、水产品批发零售市场或大闸蟹经销商购买大闸蟹。据食品医生介绍，大闸蟹商品的选择要保证五看：看螃蟹壳，颜色鲜艳，深绿色，一般体厚可靠；第二，看肚脐，一般肚脐环形为雌蟹，肚脐尖形为雄蟹，肚脐突出，感觉重，一般脂肪膏满；三看蟹脚，蟹脚上的脚毛散生，一般肥脚健康；四看活力，将蟹身旋转回来，能迅速...