黄曲霉素中毒症状

专家文章⋅ 11-30 ⋅ 22 阅读

曲霉素中毒多因食用被黄曲霉素污染的霉变粮油、坚果等食物引发，症状与摄入剂量、中毒时长相关，主要包括胃肠道不适、肝脏损伤、全身乏力发热、神经系统异常、出血倾向等。预防中毒需避免食用霉变食物，粮油、坚果等储存时保持干燥通风。...