黄瓜和皮蛋能一起吃吗

专家文章⋅ 02-05 ⋅ 29 阅读

黄瓜和皮蛋能一起吃，但要注意适量食用。黄瓜富含维生素C、维生素K、钾和水分，具有清热解暑、利尿消肿的作用。皮蛋含优质蛋白质、铁、硒和维生素B族。黄瓜的维生素C可促进皮蛋中铁的吸收，皮蛋的蛋白质与黄瓜的钾协同维持体液平衡。...