红糖和牛奶能一起吃吗

专家文章⋅ 02-05 ⋅ 28 阅读

一般情况下，红糖和牛奶能一起吃，但要适量食用。红糖中的钙可以与牛奶中的酪蛋白磷酸肽形成可溶性复合物，提高钙的生物利用率，有助于增强骨骼密度，预防骨质疏松症。红糖中的铁元素与牛奶中的蛋白质共同作用，可以加强补铁效果，预防及改善缺铁性贫血。...