红薯和地瓜的区别

专家文章⋅ 01-26 ⋅ 51 阅读

红薯以高淀粉、膳食纤维和维生素A见长，能提供大量能量，有助于肠道蠕动；地瓜含水量高，富含维生素C、钾元素等，热量低，具有清热除烦、生津解渴的功效，二者在营养成分和功效上各有侧重。　　2、植物学分类：红薯属于旋花科甘薯属，是一年生草本植物。...