核桃和鱼能一起吃吗

专家文章⋅ 03-02 ⋅ 51 阅读

一般情况下，核桃和鱼能一起吃，但不建议多吃。鱼虽好，但嘌呤含量较高，痛风发作期或高尿酸人群需适量；核桃油脂含量较高，过量食用易导致肥胖或肠胃不适，所以建议适量食用。烹饪时可选择清蒸鱼搭配碎核桃，或用核桃熬制鱼汤，避免高温油炸破坏营养。...