河鳗死了6个小时能吃吗

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一般情况下，河鳗死了6个小时不建议吃，若全程低温冷藏且无变质迹象可谨慎尝试，但需严格检查状态。食用前需仔细检查，若河鳗出现肉质软烂、颜色发暗、伴有腥臭等情况，需坚决丢弃。日常生活中，建议选择鲜活河鳗现杀现做，养成良好的食材挑选和烹饪习惯。...