喝什么粥不升血糖

专家文章⋅ 01-29 ⋅ 53 阅读

燕麦富含β-葡聚糖，能形成黏性物质减缓碳水吸收，降低升糖速度。膳食纤维丰富，增加饱腹感，延长血糖上升曲线，辅助稳定餐后血糖水平，适合糖尿病患者日常食用。红豆、绿豆、黑豆等杂豆富含蛋白质与抗性淀粉，消化吸收缓慢，升糖指数低。...