黑米和白米能一起蒸吗

专家文章⋅ 04-28 ⋅ 39 阅读

一般情况下，黑米和白米能一起蒸。蒸制黑米和白米前，需注意提前将黑米浸泡1-2小时，使其充分吸水，避免蒸后出现夹生情况；白米可正常清洗，无需额外浸泡。两者搭配比例可根据个人喜好调整，喜欢软糯口感可多放白米。...