海鲜水果海鲜与水果能一起吃吗

专家文章⋅ 01-26 ⋅ 43 阅读

一般情况下，海鲜与水果能一起吃。海鲜富含优质蛋白质、锌、硒等矿物质，而水果主要提供维生素、膳食纤维及有机酸。二者在消化过程中不存在直接冲突。蛋白质需在胃酸及胃蛋白酶作用下分解为多肽和氨基酸，而水果中的有机酸可能促进胃液分泌。...