海鲜和什么相克

专家文章⋅ 12-01 ⋅ 16 阅读

一般情况下，海鲜和橙汁、牛奶、啤酒、柿子、西瓜等相克。橙汁富含维生素C，通常认为维生素C有助于铁的吸收，但对于海鲜中的非血红素铁，过量的维生素C反而可能抑制其吸收，影响人体对铁元素的利用。但以上食物与海鲜相克的情况并非绝对。...